La Michetta è il pane più semplice e meno costoso che si sforna a Milano. Le Michette non sono mai uguali, anche quando vengono fatte con stampi: in lievitazione e in cottura prendono sempre forme diverse. Meritalia propone la Michetta come sistema di elementi componibili, prodotto in serie con processi industriali, ma che sarà sempre diverso, per composizione, proprio come le michette. La varietà delle composizioni per semplice aggregazione dei singoli pezzi scelti, in modo libero e personale, senza alcuno schema precostituito e senza limiti, è il punto forte di questo modello disegnato da Gaetano Pesce. La morbidezza della seduta è garantita da un sistema di molleggio posto alla base e dalle proprietà dei materiali impiegati per realizzare l’imbottitura: il poliuretano espanso e l’ovatta sintetica. Il sistema a scomponibilità totale permette il posizionamento di ogni elemento in assoluta libertà mediante i semplici giunti in acciaio e senza il ricorso ad alcun tipo di fissaggio meccanico.
Tratto da: http://atcasa.corriere.it/designer/gaetano-pesce.shtml
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